Menus Restaurant

Servi du Mardi au Vendredi Midi,

Hors Jours Févrié

Hors d'Oeuvre du Jour

OU

Charcuterie du Jour

***********

Plat du Jour

OU

Boudin Blanc aux Oignons Poêlé

***********

Assortiment de Fromages

& Salade aux Noix

OU

Dessert du Jour

Formules :

-Hors d'Oeuvre & Plat à 12.00 €

-Plat & Dessert à 11.00 €

-Hors d'Oeuvre du Jour à 6.00 €

-Plat du Jour à 9.00 €

-Dessert du Jour à 5.00 €

L'MENU DU SAULE DE PIE JUNIOR A 8.90 €

-Charcuterie

-Steack de Boeuf Hamburger & Pomme de Terre Frites

-2 Boules de Glace

L'MENU DU VEGE A  23.00 €

-Boulettes de Soja au Basilic, Salade de Tomate

-Steak Poêlé à la Crème & Cépes

-Dessert au Choix dans L'Menu du Peupliyie

Les prix sont exprimés en € T.T.C., service compris.

FORMULE HORS D'OEUVRE & PLAT A 20.00 €

FORMULE PLAT & DESSERT A 19.00 €

Croissant au Boudin Blanc & Maroilles

OU

Joues de Sandre & Queues d'Ecrevisses à l'Ail & Fêta

OU

Cassolette de Six Escargeots de Bourgogne

**********

Dos de Cabillaud à la Fondue d'Endivettes

& Ecrasé aux 2 Pommes de Terre

OU

Filet de Dinde Rouge des Ardennes,

Sauce Crème aux Champignons

& Pommes Duchesse au Paprika

OU

Jambon de Reims en Croûte, Sauce Marchand de Vin,

& Pommes Pont Neuf

**********

Assortiment de Fromages Régionaux,

Salade Verte aux Noix

OU

Tatin de Poire, Compote de Pomme

& Sorbet Pêche

OU

Profiteroles Crème Glacée Rhum-Raisins, Sauce Chocolat

FORMULE HORS D'OEUVRE, TROU & PLAT A 30.00 €

FORMULE PLAT & DESSERT A 20.00 €

Saint-Jacques & Scampis Gratinés au Chaource

OU

Cassolette d' Escargots de Bourgogne & Cèpes Bouchon,

Beurre aux Herbes Aromatiques

***********

Glacé des Pères Chartreux

***********

Filet de Bar au Four au Beurre & Amandes

OU

Filet de Boeuf Poêlé ( Origine Française ),

-Sauce Crème au Whisky & Poivres Verts

OU

-Sauce Crème au Langres & Echalottes

OU

Garniture Assortie selon le Plat

***********

Assortiment de Fromages Régionaux,

Salade Verte aux Noix

OU

Coupe Glacée Champenoise Curaçao

BON APPETIT !