L'MENU D'LA BLANCHE EPINE A 15.00 €

Servi du Mardi au Vendredi Midi,

Hors Jours Févrié

Hors d'Oeuvre du Jour

OU

Charcuterie du Jour

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Plat du Jour

OU

Boudin Blanc aux Oignons Poêlé

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Assortiment de Fromages

& Salade aux Noix

OU

Dessert du Jour

 

Formules :

-Hors d'Oeuvre & Plat à 12.00 €

-Plat & Dessert à 11.00 €

-Hors d'Oeuvre du Jour à 6.00 €

-Plat du Jour à 9.00 €

-Dessert du Jour à 5.00 €

   

 

L'MENU DU SAULE DE PIE JUNIOR A 8.90 €

-Charcuterie

-Steack de Boeuf Hamburger & Pomme de Terre Frites

-2 Boules de Glace

 

L'MENU DU VEGE A  23.00 €

-Boulettes de Soja au Basilic, Salade de Tomate

-Steak Poêlé à la Crème & Cépes

-Dessert au Choix dans L'Menu du Peupliyie

 

 

Les prix sont exprimés en € T.T.C., service compris.


 


L'MENU DU PEUPLIYIE A 25.00 €

 

 

 

FORMULE HORS D'OEUVRE & PLAT A 20.00 €

FORMULE PLAT & DESSERT A 19.00 €

 

Oeufs à l'Ardennaise

OU

Joues de Sandre

& Queues d'Ecrevisses à l'Ail & Fêta

OU

Cassolette de Six Escargots de Bourgogne

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Colin au Chorizo, Jus légèrement Safranée

& Gâteau de Riz

OU

Filet de Canard, Sauce Chimay

& Ecrasé aux Deux Pommes de Terre 

OU

Jambon de Reims en Croûte,

Sauce Marchand de Vin,

& Pommes Pont Neuf

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Assortiment de Fromages Régionaux,

Salade Verte aux Noix

OU

Tatin de Poire, Compote de Pomme

& Sorbet Pêche

OU

Profiteroles Crème Glacée Rhum-Raisins,

Sauce Chocolat



L'MENU DU TCHARME A 33.00 €

 

 

FORMULE HORS D'OEUVRE, TROU

& PLAT A 30.00 €

FORMULE PLAT & DESSERT A 20.00 €

 

Saint-Jacques & Scampis Gratinés au Chaource

OU

Cassolette d' Escargots de Bourgogne & Cèpes Bouchon, Beurre aux Herbes Aromatiques

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Glacé des Pères Chartreux

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Filet de Bar au Four au Beurre & Amandes

OU

Filet de Boeuf Poêlé ( Origine Française ),

-Sauce Crème au Whisky & Poivres Verts

OU

-Sauce Crème au Langres & Echalottes

OU

Garniture Assortie selon le Plat

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Assortiment de Fromages Régionaux,

Salade Verte aux Noix

OU

Coupe Glacée Champenoise Curaçao

 

 

BON APPETIT !